夹层锅卤肉夹层锅,蒸汽夹层锅,可倾夹层锅产品结构:
1、本设备为系列产品,可倾斜夹层锅,主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。
2、锅体部分由内外锅体焊接而成。内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢,按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。
3、夹层锅可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。
4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。
结构组成 可倾式燃气夹层锅主要由机架、锅体、燃烧器、搅拌浆、倾锅装置和燃气管路等组成。机架用于安装、固定锅体及各设备,锅体是制作食品的主体部件,燃烧器用于对锅体加热,搅拌浆代替人工可自动搅拌炒制菜肴,倾锅装置用于实现锅体的倾覆操作,燃气管路用于燃气的输入和控制。 诸城丰昌机械欢迎新老客户前来参观!
本品用于夹层锅酱油、辣酱、豆瓣酱,糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
主要性能和结构特点:夹层锅以电加热导热油或蒸汽加热为热源,具有受热面积大,热,加热均匀、升温快、温度容易控制等特点。并配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、。
夹层锅
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夹层锅又名夹层锅蒸汽夹层锅、蒸煮夹层锅、夹层蒸汽锅。本设备广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备电加热带搅拌不锈钢可倾式夹层锅适应物料
夹层锅电加热带搅拌不锈钢可倾式夹层锅可用于烧水,炒菜,熬稀饭,熬粥,电加热夹层锅,熬汤,煮饭,化糖,化胶,熬油,煮面,炒馅料(比如豆沙馅,莲蓉馅,月饼馅,绿豆馅等),煮笋干,煮卤制品(比如豆腐干,肉制品,蒸汽加热夹层锅,毛豆等),卤制品(比如鸡爪,鸡翅,卤蛋,夹层锅,鸭爪,鸭脖,猪耳朵等),酱油等食品行业。
夹层锅
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